Land: Denemarken
Plaats: Kopenhagen
Chef: René Redzepi
Sommelier: Pontus Elofsson
Sterren: **
Prijs: €270,-
Kenmerken: Scandinavische keuken, modern

Land: Spanje
Plaats: Roses
Chef: Ferran Adrià
Sommelier: Ferran Centelles, David Seijas
Sterren: ***
Prijs: -

Land: UK
Plaats: Maidenhead
Chef: Heston Blumenthal
Sterren: ***
Prijs: 180,- (excl. drank)

Land: Spanje
Plaats: Girona
Chef: Joan Roca
Sommelier: Josep Roca
Sterren: ***
Prijs: €95,- (excl. drank)

Land: Spanje
Plaats: San Sebastian
Chef: Andoni Aduriz
Sommelier:
Sterren: **
Prijs:

Land: Italie
Plaats: Modena
Chef: Massimo Bottura
Sommelier:
Sterren: **
Prijs:
Kenmerken:

Land: Spanje
Plaats: San Sebastian